Gaya APA

Prabowo, S, A. (2020). Pengaruh waktu fermentasi akhir (final proofing) terhadap kualitas fisik dan organoleptik Japanese milk bread . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Prabowo, Septo, Adi. "Pengaruh waktu fermentasi akhir (final proofing) terhadap kualitas fisik dan organoleptik Japanese milk bread". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2020. Text.