Gaya APA

Wirantomo, D, P. (2020). Pengaruh teknik pendinginan pada pembuatan Menchi Katsu tahu ikan terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, FT, UNJ.

Gaya MLA

Wirantomo, Dewo, Pinta. "Pengaruh teknik pendinginan pada pembuatan Menchi Katsu tahu ikan terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga, FT, UNJ, 2020. Text.