Gaya APA
Efrina, ., Mahdiyah, . (2019).
Kualitas pasta segar Fettucini melalui inovasi pengolahan pangan fungsional berbasis Sukun (Artocarupus Communis) : analisis mutu sensoris menggunakan Friendmann Test .
Jakarta:
Fakultas Teknik UNJ.
Gaya MLA
Efrina, ., Mahdiyah, .
"Kualitas pasta segar Fettucini melalui inovasi pengolahan pangan fungsional berbasis Sukun (Artocarupus Communis) : analisis mutu sensoris menggunakan Friendmann Test".
Jakarta:
Fakultas Teknik UNJ,
2019.
Text.