Pengaruh penggunaan ragi alami ekstrak buah pepino (Solanum muricatum aiton) pada pembuatan kue bika ambon Medan terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penggunaan ragi alami ekstrak buah pepino (Solanum muricatum aiton) pada pembuatan kue bika ambon Medan terhadap daya terima konsumen

Annisa Riana - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 121-124

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2021.006) SK 26182

SS00026182

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 26182
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2021
Deskripsi Fisik: xiii, 150 lembar : il. warga ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Ragi Alami
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Annisa Riana

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar