No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Pengembangan media pembelajaran video tutorial restaurant mise en place pada mata kuliah tata hidang

Bibliografi : lembar 72-74

Ketersediaan
#
UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2021.003) SK 27803
SS00027803
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 27803
Penerbit
Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.,
Deskripsi Fisik
xiii, 144 lembar : il. warna : 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Tata Hidang
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar