Gaya APA

Irwan, . (2021). Pengaruh substitusi tepung hanjeli (C. Lacryma-jobi L.) dalam pembuatan roti soft roll terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Irwan, . "Pengaruh substitusi tepung hanjeli (C. Lacryma-jobi L.) dalam pembuatan roti soft roll terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2021. Text.