Pengaruh penggunaan ragi alami ekstrak buah jambu air Cincalo merah (Syzygium samarangense) pada pembuatan kue kamir terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penggunaan ragi alami ekstrak buah jambu air Cincalo merah (Syzygium samarangense) pada pembuatan kue kamir terhadap daya terima konsumen

Nurul Karimah - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 92-93

Ketersediaan

SS00027882 SK 27882 UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2021.001) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 27882
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2021
Deskripsi Fisik: xiii, 115lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Ragi Alami
Kue Kamir
Ekstrak Buah Jambu Air
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Nurul Karimah

Pengaruh penggunaan ragi alami ekstrak buah jambu air Cincalo merah (Syzygium samarangense) pada pembuatan kue kamir terhadap daya terima konsumen

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar