Pengaruh penggunaan tepung beras merah (oryza nivara) pada pembuatan almond crispy terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penggunaan tepung beras merah (oryza nivara) pada pembuatan almond crispy terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen

Rhiska Ayu Morendra - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 77-80

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2022.00) SK 29765

SS00029765

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 29765
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2022
Deskripsi Fisik: xiv, 120 lembar : il. warna : 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Rhiska Ayu Morendra

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar