Gaya APA
Syam, S, O. (2022).
Pengaruh substitusi tepung talas beneng (xantoshoma undipes K. koch) terhadap kualitas kerupuk berbahan dasar pati tapioka .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Syam, Sari, Oktaviani.
"Pengaruh substitusi tepung talas beneng (xantoshoma undipes K. koch) terhadap kualitas kerupuk berbahan dasar pati tapioka".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2022.
Text.