Pengaruh substitusi tepung kacang merah (phaseolus vulgaris L.) pada pembuatan biskuit cokelat terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh substitusi tepung kacang merah (phaseolus vulgaris L.) pada pembuatan biskuit cokelat terhadap daya terima konsumen

Inasya Larasintya Jesriani - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 83-87

Ketersediaan

SS00029818 SK 29818 UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2022.003) Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SK 29818
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2022
Deskripsi Fisik: x, 104 lembar : il. warna : 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Inasya Larasintya Jesriani

Pengaruh substitusi tepung kacang merah (phaseolus vulgaris L.) pada pembuatan biskuit cokelat terhadap daya terima konsumen

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar