Gaya APA

Rukmana, D. (2022). Pengaruh substitusi tepung ampas tahu (Glycine Max L. Merrill) pada pembuatan pasta kering farfalle terhadap daya terima konsumen . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Rukmana, Devi. "Pengaruh substitusi tepung ampas tahu (Glycine Max L. Merrill) pada pembuatan pasta kering farfalle terhadap daya terima konsumen". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2022. Text.