Gaya APA

Artanti, G, D. (2017). Analisis karakteristik mutu sensori donat dengan perbedaan lama waktu fermentasi akhir (final proofing) . Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik UNJ.

Gaya MLA

Artanti, Guspri, Devi. "Analisis karakteristik mutu sensori donat dengan perbedaan lama waktu fermentasi akhir (final proofing)". Jakarta: Program Studi Pendidikan Tata Boga Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik UNJ, 2017. Text.