Pengaruh formulasi puree biji buah nangka (Artocarpus heterophyllus) dengan tepung terigu pada pembuatan kulit pie terhadap daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh formulasi puree biji buah nangka (Artocarpus heterophyllus) dengan tepung terigu pada pembuatan kulit pie terhadap daya terima konsumen

Gita Adelia - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 84-87

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ (CD.05.2022.005) SS 33469

SS00033469

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 33469
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2023
Deskripsi Fisik: xiii, 112 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Gita Adelia

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar