Gaya APA
Artanti, G, D. et al (2012).
Formulasi tepung premix dan frozen dough produk patiseri substitusi tepung singkong .
Jakarta:
Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta.
Gaya MLA
Artanti, Guspri, Devi. et al.
"Formulasi tepung premix dan frozen dough produk patiseri substitusi tepung singkong".
Jakarta:
Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta,
2012.
Text.