Gaya APA

Muhariati, M. et al (2013). Pengaruh aktivitas air dan viabilitas ragi roti terhadap sifat fisik eksternal dan internal roti manis . Jakarta: Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta.

Gaya MLA

Muhariati, Metty. et al. "Pengaruh aktivitas air dan viabilitas ragi roti terhadap sifat fisik eksternal dan internal roti manis". Jakarta: Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta, 2013. Text.