Gaya APA

Cahyana, C. (2021). Analisis mutu sensoris roti tawar beras pecah kulit dengan penggunaan persentase Sourdough buah pepino (Solanum murcicatum aiton) . Jakarta: Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta.

Gaya MLA

Cahyana, Cucu. "Analisis mutu sensoris roti tawar beras pecah kulit dengan penggunaan persentase Sourdough buah pepino (Solanum murcicatum aiton)". Jakarta: Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta, 2021. Text.