Gaya APA
Ananta, P, R. (2023).
Pengaruh perbandingan kacang merah dan pati tapioka dalam pembuatan keripik tempe kacang merah (Phaseolus vulgaris L) terhadap daya terima konsumen dan sifat fisik .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Ananta, Pedro, Reynald.
"Pengaruh perbandingan kacang merah dan pati tapioka dalam pembuatan keripik tempe kacang merah (Phaseolus vulgaris L) terhadap daya terima konsumen dan sifat fisik".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2023.
Text.