Gaya APA
Salsabila, S, Q. (2023).
Pengaruh substitusi tepung oat pada pembuatan kue pukis kukus terhadap sifat fisik, umur simpan dan daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Salsabila, Sarah, Qorisu.
"Pengaruh substitusi tepung oat pada pembuatan kue pukis kukus terhadap sifat fisik, umur simpan dan daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2023.
Text.