Pengaruh penambahan puree daun katuk (Sauropus androgynus (L) pada pembuatan taro flakes terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penambahan puree daun katuk (Sauropus androgynus (L) pada pembuatan taro flakes terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen

Rahmania Chairunnisa - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 114-117

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ SS 36289

SS00036289

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 36289
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2023
Deskripsi Fisik: xvi, 156 lembar ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Kualitas Fisik
Taro Flakes
Puree Daun Katuk
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Rahmania Chairunnisa

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar