Pengaruh penambahan puree ubi jalar merah (Ipomoea Batatas L) pada pembuatan kue bay tat dari Bengkulu terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penambahan puree ubi jalar merah (Ipomoea Batatas L) pada pembuatan kue bay tat dari Bengkulu terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen

Shavira Nurul Annisa - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 112-116

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ SS 36291

SS00036291

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 36291
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2023
Deskripsi Fisik: xiv, 155 lembar : il. ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Sifat Fisik
Bay Tat
Puree Ubi Jalar Merah
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Shavira Nurul Annisa

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar