No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Analisis tingkat kesukaan konsumen pada nugget rebung subtitusi puree kacang merah (Phaseolus vulgaris L.)

Bibliografi : lembar 95-97

Ketersediaan
#
UPT Perpustakaan UNJ SS 36369
SS00036369
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36369
Penerbit
Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.,
Deskripsi Fisik
xv, 115 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Nugget Rebung
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar