Gaya APA

Ariani, N, P. (2023). Pengaruh saccharomyces cerevisiae UNJCC Y-87 dan pichia manshurica UNJCC Y-123 dalam fermentasi biji kakako basah terhadap mutu fisik dan kimia biji kakao (Theobroma cacao L.) . Jakarta: Prodi Biologi FMIPA UNJ.

Gaya MLA

Ariani, Nuranisa, Putri. "Pengaruh saccharomyces cerevisiae UNJCC Y-87 dan pichia manshurica UNJCC Y-123 dalam fermentasi biji kakako basah terhadap mutu fisik dan kimia biji kakao (Theobroma cacao L.)". Jakarta: Prodi Biologi FMIPA UNJ, 2023. Text.