Pengaruh Khamir saccharomyces cerevisiae UNJCCY-87 dan Pichia manshurica UNJCC Y-123 terhadap kualitas fermentasi biji kakao basah (Theobroma cacao L.)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh Khamir saccharomyces cerevisiae UNJCCY-87 dan Pichia manshurica UNJCC Y-123 terhadap kualitas fermentasi biji kakao basah (Theobroma cacao L.)

Nadya Kurnia Maharani - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 41-48

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ SS 37027

SS00037027

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 37027
Penerbit: Jakarta : Prodi Biologi FMIPA UNJ., 2023
Deskripsi Fisik: xiv, 68 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Aktivitas Antioksidan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Nadya Kurnia Maharani

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar