Gaya APA
Syarahan, F, S. (2024).
Pengaruh substitusi tepung maizena pada stik balodo terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Syarahan, Fitri, Salsabila.
"Pengaruh substitusi tepung maizena pada stik balodo terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2024.
Text.