Gaya APA
Zahrakusumah, A, E. (2024).
Pengaruh penggunaan puree kulit pisang kepok (Musa Paradisiaca Linn) pada pembuatan American cookies terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Zahrakusumah, Alysha, Emma.
"Pengaruh penggunaan puree kulit pisang kepok (Musa Paradisiaca Linn) pada pembuatan American cookies terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2024.
Text.