Gaya APA
Khairunnisa, G. (2023).
Pengaruh substitusi tepung Kacang Polong (Pisum sativum L.) pada pembuatan sus kering terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Khairunnisa, Gita.
"Pengaruh substitusi tepung Kacang Polong (Pisum sativum L.) pada pembuatan sus kering terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2023.
Text.