Gaya APA

Nugroho, A, N. (2023). Pengaruh substitusi Puree Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada pembuatan kue lumpur kentang terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Nugroho, Annisa, Nabilah. "Pengaruh substitusi Puree Kimpul (Xanthosoma sagittifolium) pada pembuatan kue lumpur kentang terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2023. Text.