Gaya APA
Fairuz, N, A. (2024).
Pengaruh substitusi tepung sorgum putih (Sorghum bicolar) dalam pembuatan vanilla cupcake terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Fairuz, Nadhira, Alya.
"Pengaruh substitusi tepung sorgum putih (Sorghum bicolar) dalam pembuatan vanilla cupcake terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2024.
Text.