Penggunaan jenis cuka terhadap kualitas kimia dan daya terima konsumen pada saus asinan Betawi | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Penggunaan jenis cuka terhadap kualitas kimia dan daya terima konsumen pada saus asinan Betawi

Nida Insyira - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 92-95

Ketersediaan

SS00039124 SS 39124 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 39124
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xv, 136 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Cuka Apel
Asinan Betawi
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Nida Insyira

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar