Gaya APA
Putra, F, A. (2024).
Pengaruh subtitusi tepung beras merah pada pembuatan roti hot dog terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Putra, Fahri, Artha.
"Pengaruh subtitusi tepung beras merah pada pembuatan roti hot dog terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2024.
Text.