Gaya APA
Tiftazani, G, M. (2024).
Pengaruh substitusi tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) pada pasta lasagna terhadap daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Tiftazani, Ghausi, Muhammad.
"Pengaruh substitusi tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) pada pasta lasagna terhadap daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2024.
Text.