Pengaruh substitusi tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) pada pasta lasagna terhadap daya terima konsumen | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Pengaruh substitusi tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) pada pasta lasagna terhadap daya terima konsumen

Ghausi Muhammad Tiftazani - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 84-85

Ketersediaan

SS00039588 SS 39588 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 39588
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xvii, 122 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tepung Mocaf
Pasta Lasagna
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Ghausi Muhammad Tiftazani

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar