Perbandingan mutu sensoris bolu kukus mekar gula aren dan gula kelapa | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Perbandingan mutu sensoris bolu kukus mekar gula aren dan gula kelapa

Serly Riyanti - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 69-71

Ketersediaan

SS00039605 SS 39605 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 39605
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xiii, 88 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Mutu Sensoris
Gula Kelapa
Bolu Kukus Mekar
Gula Aren
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Serly Riyanti

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar