Analisis kualitas fisik dan organoleptik kulit pastel subtitusi tepung mocaf | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Text

Analisis kualitas fisik dan organoleptik kulit pastel subtitusi tepung mocaf

Nuari Sulam Sari - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 68-70

Ketersediaan

SS00039710 SS 39710 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 39710
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xi, 93 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Tepung Mocaf
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Nuari Sulam Sari

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Komentar

Anda harus login sebelum memberikan komentar