Text

Analisis pengembangan usaha mandarin cookies substitusi tepung jagung

---

Bibliografi : lembar 69-72

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SS 40032

Penerbit

Jakarta : Prodi Sarjana Terapan Seni Kuliner Dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ., 2024

Deskripsi Fisik

x, 87 lembar. : il. warna ; 30 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Tepung Jagung
Pengembangan Usaha
Mandarin Cookies

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dea Amanda Putri

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar