Gaya APA

Anita, N. (2024). Pengaruh substitusi pati umbi garut pada pembuatan onde-onde ketawa (Maranta arundinacea) terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Anita, Nia. "Pengaruh substitusi pati umbi garut pada pembuatan onde-onde ketawa (Maranta arundinacea) terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2024. Text.