Aktivitas antibakteri edible coating kitosan dengan pelarut asap cair tempurung kelapa untuk aplikasi pengawet bakso

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Aktivitas antibakteri edible coating kitosan dengan pelarut asap cair tempurung kelapa untuk aplikasi pengawet bakso

Debriyanti Lydia Charismata - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 26-30

Ketersediaan

SS00040752 SS 40752 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 40752
Penerbit: Jakarta : Prodi Biologi FMIPA UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xii, 42 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Pembuatan Edible Coating
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Debriyanti Lydia Charismata

Aktivitas antibakteri edible coating kitosan dengan pelarut asap cair tempurung kelapa untuk aplikasi pengawet bakso

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar