Pengaruh penambahan sari jambu biji merah (Psidium guajava) terhadap kadar vitamin C dan Organoleptik pada pembuatan minuman cendol

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penambahan sari jambu biji merah (Psidium guajava) terhadap kadar vitamin C dan Organoleptik pada pembuatan minuman cendol

Shofiyya Zuhdiyah - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 101-103

Ketersediaan

SS00040760 SS 40760 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 40760
Penerbit: Jakarta : Prodi Tata Boga FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xvi, 100 lembar : il. warna ; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Minuman Cendol
Uji Organoleptik
Sari jambu biji Merah
Kadar Vitamin C
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Shofiyya Zuhdiyah

Pengaruh penambahan sari jambu biji merah (Psidium guajava) terhadap kadar vitamin C dan Organoleptik pada pembuatan minuman cendol

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar