Gaya APA

Yuliarini, N, L, P. (2024). Pengaruh teknik pemasakan pada proses pengolahan sate lilit nabati (steaming, deep friying dan pan seared) . Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ.

Gaya MLA

Yuliarini, Ni, Luh, Putu. "Pengaruh teknik pemasakan pada proses pengolahan sate lilit nabati (steaming, deep friying dan pan seared)". Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ, 2024. Text.