Gaya APA

Maqdum, M, L. (2024). Daya terima konsumen terhadap produk meatloaf jamur kancing (Champignon) dengan persentase penambahan textured vegetable protein (TVP) . Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ.

Gaya MLA

Maqdum, Muhammad, Lutfi. "Daya terima konsumen terhadap produk meatloaf jamur kancing (Champignon) dengan persentase penambahan textured vegetable protein (TVP)". Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ, 2024. Text.