Daya terima konsumen terhadap produk meatloaf jamur kancing (Champignon) dengan persentase penambahan textured vegetable protein (TVP)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Daya terima konsumen terhadap produk meatloaf jamur kancing (Champignon) dengan persentase penambahan textured vegetable protein (TVP)

Muhammad Lutfi Maqdum - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 46-47

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ SS 40855

SS00040855

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 40855
Penerbit: Jakarta : Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xvi, 54 lembar : il. warna ; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Pemanfaatan Jamur Kancing
Meatloaf Jamur
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Muhammad Lutfi Maqdum

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar