Analisis kualitas produk pound cake dengan penambahan puree ubi jalar cilembu (Ipomoea batas L (Lam ) )

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Analisis kualitas produk pound cake dengan penambahan puree ubi jalar cilembu (Ipomoea batas L (Lam ) )

Aisyah Alya Salsabila - Nama Orang;

Bibliografi ;lembar 58-61

UPT Perpustakaan UNJ SS 50000

SS00050000

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 50000
Penerbit: Jakarta : Prodi Sarjana Terapan Seni Kuliner Dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: x, 99 lembar : il.warna:30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Pound cake
puree ubi cilemcu
kualitas sensori
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Aisyah Alya Salsabila

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data