Gaya APA

Pangestu, D, A. (2024). Modifikasi meatloaf jamur kancing (champignon) dengan persentase penambahan textured vegetable protein (TVP) . Jakarta: Prodi Sarjana Terapan Seni Kuliner Dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ.

Gaya MLA

Pangestu, Dimas, Armando. "Modifikasi meatloaf jamur kancing (champignon) dengan persentase penambahan textured vegetable protein (TVP)". Jakarta: Prodi Sarjana Terapan Seni Kuliner Dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ, 2024. Text.