Analisis daya terima konsumen pada produk donat metode japanese dough dengan modifikasi tangzhong tepung singkong

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Analisis daya terima konsumen pada produk donat metode japanese dough dengan modifikasi tangzhong tepung singkong

Luthfiyah Athifah - Nama Orang;

Bibliografi ;lembar 50-51

SS00050296 SS 50296 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 50296
Penerbit: Jakarta : Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ., 2024
Deskripsi Fisik: xvi, 67 lembar : il.warna:30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Terima Konsumen
donat metode japanese dough
Modifikasi tangzhong tepung singkong
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Luthfiyah Athifah