Gaya APA
Pratama, R, A. (2024).
Pengaruh marinasi dengan kulit pisang kepok kuning, raja bulu, dan barangan pada olahan daging sapi terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Pratama, Raihan, Anugerah.
"Pengaruh marinasi dengan kulit pisang kepok kuning, raja bulu, dan barangan pada olahan daging sapi terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2024.
Text.