Pengaruh penambahan minyak jagung pada pembuatan selai jagung manis (Zea mays saccharata) terhadap kualitas fisik dan organoleptik

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh penambahan minyak jagung pada pembuatan selai jagung manis (Zea mays saccharata) terhadap kualitas fisik dan organoleptik

Novianti Rizki - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 80-82

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ SS 51933

SS00051933

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 51933
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2025
Deskripsi Fisik: xiv, 121 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Minyak Jagung
Selai Jagung
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Novianti Rizki

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar