Pengaruh perbandingan beras merah (Oryza nivara) dengan kacang kedelai kuning (Gyycine max (L.) Merrill) terhadap kualitas fisik dan daya terima keripik tempe

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Pengaruh perbandingan beras merah (Oryza nivara) dengan kacang kedelai kuning (Gyycine max (L.) Merrill) terhadap kualitas fisik dan daya terima keripik tempe

Fadia Rahmasari - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 125-131

Ketersediaan

SS00052508 SS 52508 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 52508
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2025
Deskripsi Fisik: xiv, 170 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Beras Merah
Kacang Kedelai Kuning
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Fadia Rahmasari

Pengaruh perbandingan beras merah (Oryza nivara) dengan kacang kedelai kuning (Gyycine max (L.) Merrill) terhadap kualitas fisik dan daya terima keripik tempe

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar