Gaya APA

Zahransyah, N, K. (2025). Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L) pada pembuatan cake tape terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Zahransyah, Nurul, Kholifah. "Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L) pada pembuatan cake tape terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2025. Text.