Potensi imobilisasi sel khamir pichioa kudriavzevii unjcc y- 137 dan bal lactobacillus plantarum NP-57 pada pelet gluten terhadap fisikokimia dan senyawa volatil kakao fermentasi

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Potensi imobilisasi sel khamir pichioa kudriavzevii unjcc y- 137 dan bal lactobacillus plantarum NP-57 pada pelet gluten terhadap fisikokimia dan senyawa volatil kakao fermentasi

Salma Cut Desi Ayu - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 54-70

Ketersediaan

UPT Perpustakaan UNJ SS 53015

SS00053015

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 53015
Penerbit: Jakarta : Prodi Biologi FMIPA UNJ., 2025
Deskripsi Fisik: xvi, 96 lembar : il. warna ; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: SEM
Viabilitas
Kakao fermentasi
kudriavzevii I
Plantarum
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Salma Cut Desi Ayu

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar