No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Pengaruh persentase penggunaan larutan cuka apel terhadap sifat fisik dan kualitas cream cheese

Bilbliografi : lembar 71-73

Ketersediaan
#
UPT Perpustakaan UNJ SS 54342
SS00054342
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54342
Penerbit
Jakarta : Prodi Tata Boga FT UNJ.,
Deskripsi Fisik
xiii, 102 lembar : il. warna ; 30 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Larutan Cuka
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar